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EALtv - 各校教學歷程 | 2022-04-24 | 點閱數: 154
臺南市鯤鯓國小位於將軍區,鄰近青山漁港,為了讓孩子重新找回海洋與生活的連結,因此規劃「新鱻好食尚」系統式食魚課程,以「選魚、食魚、玩魚」的概念,從認識水產、學習食用技巧、動手做海鮮料理,落實「從餐桌到產地,從產地到餐桌」食魚課程的核心概念。     本課程最大的特色與獨特性,就是培養兩項生活技能,第一個就是傳授學生學習魚市場核心人物「糶手」技能的培訓,除了眼明手快反應力要好,還要懂得各項魚獲的品質判定與產季,做到真正的識魚、懂魚、挑魚等;接下來就是訓練學生成為「品魚師」,除了學習海鮮的處理與無調味烹調的技能外,最重要的是能吃出一條魚本身真正的味道。藉由品魚培養... 觀看完整文章
EALtv - 各校教學歷程 | 2022-04-24 | 點閱數: 128
  本校以「樹人愛無限-健康生活」為主題,提出「窯作幸福」、「創皂幸福」、「藕遇幸福」、「啡嚐幸福」系統性課程實施方案,呼應十二年國民基本教育之三大理念「自發」、「互動」及「共好」,培養學生從主動參與動手做的過程中成為主動自發的學習者。   「窯作幸福」課程在象徵百年樹人意涵的柴燒窯進行,體驗自己烘焙比薩的過程,透過實作啟發孩子重視均衡飲食的生活觀。「藕遇幸福」及「啡嚐幸福」課程不僅讓孩子認識在地產物,更帶領孩子感受零添加在健康飲食的重要性;最後,透過「創皂幸福」手作課程,將各類油品在溫度控制下用愛充分攪拌,拌勻師生手工製作的愛心與對各方感... 觀看完整文章
EALtv - 各校教學歷程 | 2022-04-24 | 點閱數: 165
     引導學生探索多元課程,從生活觀察,激發獨創性和想像力,培養「住的美學」觀,實踐從做中學。   「空間起藝〜鹽中魔術」分為三階段進行,初階成立「美術社」,紮根學生美學概念,運用彩繪、壁畫或馬賽克拼貼,美化校園。進階設立「生活美學社」,聘請後壁高中陳映雯老師帶領學生經由小鎮踏查、走訪衛武營等活動,落實生活美學,啟發自主學習。高階結合「戶外教育」,藉由老宅採訪、體驗民宿等活動,觀察與感受不同空間所營造的氛圍、尺度和擺設等,結合資訊科技,統整、比較所學的相關知識。   空間起藝---拓展視野,延伸美感觸角;鹽中魔... 觀看完整文章
EALtv - 各校教學歷程 | 2022-04-24 | 點閱數: 142
    「刷!刷!刷!」的針織聲不絕於耳,這是臺南市佳里區通興國小教室傳來的電動縫紉機聲音。通興國小校訂課程主題軸之一的教育即生活方案─衣的時尚魔法課程,課程內容包含透過實作讓學生無縫接軌在地產業知識與技能,從時尚流行、造型技巧、色彩搭配、家事達人相關知能融入課程,培養學生生活的家事能力。課程中,學習在地紡織歷史、循環經濟、縫紉製衣、織布等相關知識,並邀請專業縫紉師到校進行紡織課程,讓學生瞭解針織品的製造、紡紗、織布、印染及紡織產業,提升學生對於服飾產業的認識。       衣的時尚魔法課程 從紡織認識家鄉產業的... 觀看完整文章
EALtv - 各校教學歷程 | 2022-04-23 | 點閱數: 123
 重溪國小教育即生活課程以食、衣、住、行中的「行」為主軸,由學校老師們共同研發設計「天下任我行」課程,課程規劃以知識(知行善用)、技能(勢在必行)、態度與價值(行之有禮)三個面向來培育學生素養,並透過行動來進行整合學習。希望透過課程讓學生學會自己搭乘大眾運輸工具,並能自己完成旅遊規劃,也讓學習更貼近生活。      方案執行過程中,低年級學生學會了搭乘公車去旅行,中年級學生學會了騎腳踏車以及搭火車的方法,高年級學生自己規畫旅遊行程完成台北木柵以及高雄自由行之旅。學生從行程規劃到實際體驗學習,必須運用課本領域所學習的知識之外,更是運用分組合作學... 觀看完整文章
EALtv - 各校教學歷程 | 2022-04-23 | 點閱數: 130
「讀萬卷書,行萬里路,胸中脫去塵濁,自然丘壑內營」, 我們嘗試以孩子們的生活為起點,結合教育與課程,從林鳳營火車站出發,藉由一系列系統性車站與鐵道課程規畫設計,引導小朋友們有目標地認識自己居住地方的百年鐵道與車站。課程內容包含主動思考,小組合作討論,有效學習並解決問題。林鳳國小以「行」為課程主軸,融入鄉土文化、環境教育及食材製作,規劃「鐵道遊踨 Follow Me!」為主題課程,讓學生透過認識車站和鐵道的過程中,一步一步探索近在咫尺的車站、鐵道的功能和過往的點滴故事,進入課程之後,學會如何善用所學,利用家鄉的交通工具,用心規劃活動,認真生活,進而相信有心,願意有新,林鳳的孩子們將再綻放光彩... 觀看完整文章
EALtv - 各校教學歷程 | 2022-04-23 | 點閱數: 133
賀建國小規劃從日常生活中的「行」延伸。從牙牙學語的爬行,步行,以至於藉由交通工具,從依靠人力的自行車,到工業革命後,依靠機械動力的汽機車、大眾交通運輸,進而到後現代社會中的綠能電動車等,不斷進步的交通工具,也連帶地引領著你我的生活更加便捷與進步!                                                 &... 觀看完整文章
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